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麥蘆卡驚人抗菌功效係人都知,但不同標準抗菌度數卻不是等值相同。
先來了解UMF、MGO、ULF的真正分別,才可以換算出你想要的功效。
麥蘆卡蜂蜜來自一種名為Leptospermum的茶樹,生長於紐西蘭及澳洲的東南部。由於麥蘆卡蜂蜜被發現具高度抗菌功效,所以被採收後會送往獨立的實驗室作檢驗,以證實它的麥蘆卡強度及天然純度,方便消費者購買時作出適當選擇。
所以緊記看看每瓶麥蘆卡蜂蜜上有沒有任何一個以下四款標籤,因為它們都是國際認可的麥蘆卡強度標準:
UMF、MGO、ULF、NPA 四種都是合格的麥蘆卡國際標準度數
01 MGO
MGO 是一個很受廣泛使用的標準,以量度天然物質甲基乙二酸(Methylglyoxal )的多少,來反映該麥蘆卡蜂蜜的抗菌力度。
一般由MGO 30+ 至MGO 550+ 不等。
02 UMF
UMF 意思是Unique Manuka Factor ,是紐西蘭一項註冊商標及專利用字,是以量度蜂蜜多種非過氧化物的活性(non-peroxide activity) 來決定該麥蘆卡蜂蜜的強度,例如獨麥素 (Leptosperin),二羥基丙酮(DHA) 和 甲基乙二醛(Methylglyoxal)。
一般由UMF 5+ 到UMF 25+ 也有。
03 ULF
ULF即Unique Leptospermum Factor, 是另一個澳洲的檢測標準,做法跟UMF 大致相似。
一般由ULF 5+ 到ULF 25+ 也有。
04 NPA
NPA 是量度蜂蜜的某一種非過氧化物活性(Non-Peroxide Activity),而這種活性是在澳洲的麥盧卡蜂蜜裡發現。
一般由NPA 2.7+ 到NPA 25+ 也有。
小心不合規格的麥蘆卡度數標準
如果你在麥蘆卡蜂蜜的標籤上看到一些字眼如“Active”、”Bio-Active”、“Total Activity”或“K-Factor”,那都不能反映其真實的強度和效用。